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集體吃飯風(fēng)險大 多攝入牛奶雞蛋和魚肉

新華社    2020年04月17日

張文宏為歐洲華僑華人答“疫”解惑

  ●與他人錯峰使用公用廚房、衛(wèi)生間,不扎堆吃飯,不共用碗筷,把食物烹飪熟,將公用洗衣機內(nèi)衣物洗凈后烘干等

  ●患者飲食是保證一天四個雞蛋。生病胃口不好時,光靠喝粥吃咸菜不行,要多攝入牛奶、雞蛋、肉類、魚類等高蛋白食物

  15日,中國上海市醫(yī)療救治專家組組長、復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏應(yīng)邀與在歐中資企業(yè)、駐歐媒體、華僑華人、留學(xué)生視頻連線,就歐洲疫情形勢、個人防護等問題答疑釋惑。通過網(wǎng)絡(luò)直播,收看人數(shù)超過20萬。

做好科學(xué)防護

  張文宏表示,不同國家國情不同,應(yīng)對措施不同,但只有把有效隔離、保持社交距離這些措施做到位,才能降低傳播風(fēng)險。歐洲一些國家由于社會老齡化、病人過多導(dǎo)致醫(yī)療資源緊張等問題,感染率和病亡率較高,相關(guān)地區(qū)的人們需要保持警惕,做好科學(xué)防護。

  他說,從目前形勢判斷,短期內(nèi)全球疫情很難結(jié)束,邊工作邊抗疫將成為一段時期內(nèi)的“常態(tài)”。

  張文宏建議,在歐中資企業(yè)要提供寬敞的辦公場所,員工應(yīng)戴口罩,通過玻璃窗隔離等方式減少窗口服務(wù)等渠道的直接接觸。他還強調(diào),集體吃飯是一大風(fēng)險,不要聚在一起吃飯聊天。對于留學(xué)生如何在合租公寓中做好防護,張文宏建議,與他人錯峰使用公用廚房、衛(wèi)生間,不扎堆吃飯,不共用碗筷,把食物烹飪熟,將公用洗衣機內(nèi)衣物洗凈后烘干等。此外,建議進出電梯戴口罩,用紙巾、牙簽或鑰匙按電梯按鈕,減少用手觸碰公共物品,及時洗手。

保證營養(yǎng)充足

  張文宏說,對于年齡低于50歲的人群,患病治愈率高于95%,極度缺乏營養(yǎng)是患者由輕癥轉(zhuǎn)為重癥的重要原因。因此,避免恐懼心理,注意充分休息,保證營養(yǎng)充足,可大大降低成為重癥患者的幾率。

  “現(xiàn)在我們醫(yī)院患者飲食是保證一天四個雞蛋。因為讓患者自身產(chǎn)生抗體,要靠蛋白質(zhì)。從經(jīng)驗判斷,一般感染后第7至10天是病情最重的時候,如果這個階段能戰(zhàn)勝病毒,基本就能扛下來。哪怕是生病胃口不好時,光靠喝粥吃咸菜也不行,要多攝入牛奶、雞蛋、肉類、魚類等高蛋白食物?!睆埼暮暾f。

希望在于疫苗

  對于廣受關(guān)注的“群體免疫”問題,張文宏說,接種疫苗是實現(xiàn)“群體免疫”的唯一途徑。

  在回答關(guān)于無癥狀感染者的問題時,張文宏說,無癥狀感染者一般是免疫力強的人,對病毒抑制力比較強。很多有癥狀感染者治愈后都沒有后遺癥,所以基本不用擔(dān)心無癥狀感染者會有后遺癥。但無癥狀感染者仍有傳染性,因此需要注意防控。 



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